Με τον όρο κετογονική δίαιτα εννοούμε τα διαιτητικά εκείνα προγράμματα στα οποία η πρόσληψη υδατανθράκων περιορίζεται σε λιγότερα από 50 γραμμάρια την ημέρα (έως 20 γραμμάρια το λιγότερο) και η πλειοψηφία των υπόλοιπων θερμίδων προέρχεται από τα λιπαρά. Η φιλοσοφία της συγκεκριμένης δίαιτας στηρίζεται στο γεγονός ότι περιορίζοντας τους διαιτητικούς υδατάνθρακες, το σώμα μας, αρχικά,…
Διαβάζοντας Τις Διατροφικές Ετικέτες… Σήμερα η αγορά μας παρέχει μεγάλη ποικιλία τροφίμων τα οποία παρέχουν πληθώρα διατροφικών πληροφοριών μέσω των ετικετών. Τι πληροφορίες όμως παρέχουν οι ετικέτες τροφίμων και πόσο σημαντική είναι η αξιολόγηση αυτών των πληροφοριών από τον καταναλωτή? Oι ετικέτες στα τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να ενημερωθείτε πριν επιλέξετε κάποιο προϊόν και να αποφασίσετε…