16
04 '20
Η παράδοση θέλει μαγειρίτσα. Γιατί και με πόσους διαφορετικούς τρόπους μπορούμε να φάμε τη μαγειρίτσα; Το Μεγάλο Σάββατο μετά την Ανάσταση, τα έθιμα θέλουν μαγειρίτσα. Και, όπως στις περισσότερες περιπτώσεις, η παράδοση είναι βγαλμένη με σοφία. Η Ανάσταση, διατροφικά, σημαίνει τη λήξη της νηστείας. Πολλοί άνθρωποι νηστεύουν και τις πενήντα ημέρες (Σαρακοστή και Μεγάλη…
